Patelnia grillowa – jakim sposobem usmażyć prawdziwe pyszności, by cała rodzina się zachwyciła?

Większość z nas uwielbia jeść. Chętnie próbujemy nowych smaków, kosztujemy na uroczystościach dania, jakie od lat zajadamy i szukamy ciekawych przepisów, by uszykować coś nowego. Idealnym gadżetem, jaki będzie potrzebny każdej kuchni, jest patelnia grillowa. W jaki sposób na niej zrobić prawdziwe rarytasy?


Rozpocznijmy od samej patelni, ponieważ ważne jest nie tylko to, co na niej przygotowujemy, lecz i z jakiego tworzywa zrobiona jest sama patelnia (czytaj: jak używać patelni grilowej). Na rynku jest tak bogaty wybór tego typu asortymentu, że aż boli głowa, kiedy przyjdzie do konkretnych zakupów. Powszechne są np. żeliwne patelnie grillowe, ponieważ równomiernie rozprowadzają ciepło i są niezrównanie odporne. Patelnie pokryte teflonem natomiast potrzebują zdecydowanie większej delikatności, ponieważ teflon może szybko zejść, jeżeli nie będziemy na niego uważać. Warto też sprawdzić czy wybraną przez nas patelnię da się wkładać do piekarnika – wtedy momentalnie przygrzejemy gotowe już danie albo je dokończymy, ponieważ wiele potraw domaga się ich późniejszego dopieczenia. Co więcej jest istotne w trakcie robienia grillowanych smakołyków na patelni? Niewątpliwie należy ją naprawdę mocno rozgrzać. Produkty kładziemy na suchą powierzchnie bądź lekko polaną oliwą, w zależności od naszych upodobań. Niektórzy albowiem chcieliby otrzymać jak najbardziej małokaloryczne danie, wtedy lepiej zrezygnować z oleju. Musimy też uważać, aby produkty, jakie chcielibyśmy przygotować, nie były zbyt grube. Przez nadmierną grubość może być problem z ich dosmażeniem w środku i po prostu będziemy musieli dopiec je w piekarniku.


patelnia grillowa
Autor: Chasseur
Źródło: www.SmakProstoty.pl
Co więcej, pamiętajmy o odpowiedniej marynacie. Jeżeli mięso poleży przez kilka godzin w aromatycznej zalewie, zakochamy się w tym smaku.

Jak widzisz patelnia grillowa to w zasadzie niezastąpiony gadżet w kuchni, gdyż przygotujemy na nim pyszne dania – i na obiad, i na kolację. Nie zapominaj o zaleceniach, które ci wyżej zaprezentowaliśmy, a każda potrawa będzie idealna. Jeżeli chciałbyś, możesz kupić patelnię w sieci – nie tylko oszczędzisz czas, ale też pieniądze, ponieważ większość produktów dostaniemy w sklepach internetowych - przykładowo sprawdź sklep Smak Prostoty w dużo lepszych cenach. Warto skorzystać z dobrych propozycji.

Login

Powered by Drupal, an open source content management system
 
 
by R & T